מתכון לסלט עגבניות שרי



סלט עגבניות שרי

 

צורתן העסיסית, גודלן הקטן, וטעמן הנפלא כשהן מתפוצצות בביס אחד בפה- כל אלו הופכים את עגבניות השרי לחטיף שכף לנשנש ככה סתם מול הטלוויזיה בבית או באופן מתוחכם יותר כמרכיב לשדרוג מנות מתוחכמות יותר.

 

לרגל מבצע עגבניות השרי של מושבניק, להלן מתכון פשוט וקל להכנה לסלט עגבניות שרי, שמשדרג בקלות כל ארוחה.

 

מצרכים:

 

2 סלסלות עגבניות שרי  ממגוון הסוגים לפי העדפך האישית..

2-4 עלי בזיליקום קצוצים.

2 שיני שום קצוץ

צנוברים          

לימון לפי הטעם

שמן זית לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

 

קוטמים את עגבניות השרי וחותכים אותן לחצאים. מטגנים במעט שמן את הצנוברים ומוסיפים לעגבניות. בקערה. מוסיפים את יתר המרכיבים: שום קצוץ, לימון, שמן זית פלפל ומעט מלח וזהו, הסלט מוכן. רצוי להגיש כשהצנוברים עדיין חמים מהטיגון. בתאבון!

 

 

 

חזרה למתכונים